De la dehesa a la mesa. Visita al Risco Extremeño y degustación de jamón.

Acompáñanos en este viaje por la cultura del jamón ibérico

• Punto de encuentro y salida (10:30): Nos reuniremos junto a la emblemática estatua del Caballero Medieval en el centro del pueblo. Desde aquí, nos trasladaremos para dar comienzo a nuestra aventura rural.
• Inmersión en la Dehesa: Nuestra primera parada será la finca de «La Moñiza». Caminaremos por la dehesa, un ecosistema único, donde observaremos a los animales en libertad durante la época de montanera. Aprenderás sobre la importancia de la alimentación a base de bellotas y cómo este entorno marca la calidad final del producto.
• El Proceso de Curación: Tras un breve traslado, entraremos en el secadero artesanal. Aquí, el tiempo parece detenerse. Recorreremos las salas donde los jamones descansan y maduran, conociendo de mano de expertos los secretos de la salazón, el sudado y el control de temperatura que convierten cada pieza en un manjar.
• Cata de Productos Cárnicos: Como no podía ser de otra forma, finalizaremos la experiencia con el sentido del gusto. Disfrutaremos de una degustación guiada de productos cárnicos, donde el jamón de bellota será el protagonista indiscutible, permitiéndote distinguir sus matices, texturas y ese sabor inconfundible.
• Finalización: El tour concluirá en las instalaciones del proveedor, el lugar perfecto para resolver dudas finales o adquirir productos antes de despedirnos.

Duración del tour: 3 horas aproximadamente.
Idiomas: Español. Otros idiomas (inglés, portugués, etc.) disponibles bajo petición previa.
Accesibilidad: Sí, la actividad es totalmente accesible para personas con movilidad reducida, sillas de ruedas y carritos de bebé..
Incluido:

• Servicio de guía turístico oficial.

No incluido: 

• Comidas y bebidas.
• Transporte hasta el punto de encuentro.
• Gastos personales.

Mínimo participantes: 4 personas.