Descripción
Uno de los productos más exclusivos de la quesería. Queso tipo Camembert con Penicillium Candidum en la corteza y membrillo en su interior; bocado apetitoso que sugiere al mejor de los postres, delicado y de textura mantecosa. Elaborado con leche pasteurizada de cabra, membrillo, cuajo vegetal, cloruro cálcico, fermentos lácticos y sal.
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