Queso Curado de Cabra
Rango de precios: desde 13,00 € hasta 24,00 €
Queso de cabra de leche cruda, curación 2–4 meses, corteza natural comestible.
Descripción
Uno de los mejores quesos de Queseria Doña Leonor de Alburquerque. Elaborado con leche cruda de cabra, una maduración mínima de 60 días. Tiene un sabor fuerte e intenso característico de la leche de cabra. Se corta y emplata facilmente. Masa de buen corte, textura firme y seca con corteza natural comestible. Premios: 3er Premio VIII Feria del Queso de Cabra de Acehuche 2012; 3er Premio XI Feria de Acehuche 2015; Cincho de Plata Cheese Awards 2024; Medalla de Oro Concurso Internacional del Queso de Frankfurt 2024; Medalla de Bronce World Cheese de Viseu 2024; 1er Premio VIII Feria del Queso Artesano de Zafra 2024.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Loncheado (125 g), 450 g, 500 g, 850 g |
| Presentación | Papel parafinado, Retractilado, Al vacío |
Valoraciones
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