Descripción
Queso con leche pasteurizada de cabra y trufa de Teruel, corteza comestible y curación aproximada de 1 a 3 meses. Sabor suave del queso de cabra con la trufa apareciendo de forma tenue en el paladar como retrogusto. Textura firme y seca, buen corte y fácil emplatado. Vida útil de un año.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.